「パセリの教訓」(中井政嗣 千房社長)料理を出した後でパセリをのせるのを忘れたことに気付き、急いで戻し、パセリをのせてお客様に再度出して事情を説明すると、「パセリなんか食うか」と怒って、お客様が帰ってしまったそうです。
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