アーカイブ：2024年 12月
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「明日を案ずるより今日を最後として生きるのです」
「明日を案ずるより今日を最後として生きるのです」（石川真理子 作家）"目の前の一歩をできるかぎり最良な一歩にするには、...毎日、今日を最期と生きること。...この言葉には「だからまた少し、人生を良くすることができる」ということが暗示されています。
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「仕事に言い訳をしちゃいけないよ」
「仕事に言い訳をしちゃいけないよ」（三浦由紀江 日本レストランエンタプライズ大宮営業所長）"お弁当は配送担当のアルバイトが各売店に届け、陳列することになっています。ところがいつも1か所に山積みにして帰る人がいたんです。
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「偉い人間にならなくてもいい、立派な人間になれ」
「偉い人間にならなくてもいい、立派な人間になれ」（ガッツ石松 元WBC世界ライト級チャンピオン）"本当は高校に行きたかったけど、そんな余裕がある家庭じゃないからね。じゃあ、何も持たない自分が這い上がるにはどうすればいいか。体一つで戦えるボクシングしかないと思った。
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「三ツ星を取れる人と取れない人の差」
「三ツ星を取れる人と取れない人の差」（米田肇 HAJIMEオーナーシェフ）"細部にまでとことんこだわれるかが分かれ目だと思います。...微差を追求できる人が特出できるのだと思います。料理の世界ではその差が品質管理にものすごく影響します。
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「すべて私にお任せください」
「すべて私にお任せください」（加藤健二 元キャピトル東急ホテル エグゼクティブコンシェルジェ）"私はボーイだった頃から、お客様の名前を覚え、必ず名前を呼びかけることを徹底していました。覚えるためには何か特徴を掴まなければなりません。その一つが握手です。
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